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<title>Herrgottsapfel</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Herrgottsapfel</span></h1>
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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><table class="wikitable infobox toptextcells float-right" id="vorlage-infobox-Apfelsorte" summary="Infobox Apfelsorte" style="font-size:95%; width: 320px;">
<tbody><tr>
<th colspan="2" style="color:#202122;">Herrgottsapfel
</th></tr>
<tr>
<td><a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Art</a>
</td>
<td><a href="Kulturapfel" title="Kulturapfel">Kulturapfel</a> (<i>Malus domestica</i>)
</td></tr>
<tr>
<td>Herkunft
</td>
<td><a href="Westpfalz" title="Westpfalz">Westpfalz</a>
</td></tr>
<tr>
<td>bekannt seit
</td>
<td>vor 1539
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style=""><a href="Liste_von_Apfelsorten" title="Liste von Apfelsorten">Liste von Apfelsorten</a>
</th></tr></tbody></table>
<p>Der <b>Herrgottsapfel</b> ist eine <a href="Alte_Apfelsorte" class="mw-redirect" title="Alte Apfelsorte">alte Apfelsorte</a> aus der <a href="Westpfalz" title="Westpfalz">Westpfalz</a>. Sie wurde bereits 1539 im <i>Kreutterbuch</i> des <a href="Hieronymus_Bock" title="Hieronymus Bock">Hieronymus Bock</a> erwähnt. Der Herrgottsapfel wird auch als <i>Kindsbacher Apfel</i> oder <i>Schragenapfel</i> bezeichnet.<sup id="cite_ref-AHOdP_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-AHOdP-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Es sind noch etwa zwei Dutzend Altbäume der Sorte erhalten, Verbreitungsschwerpunkt ist die Gemeinde <a href="Kindsbach" title="Kindsbach">Kindsbach</a> im <a href="Landkreis_Kaiserslautern" title="Landkreis Kaiserslautern">Landkreis Kaiserslautern</a>. Der Herrgottsapfel war im Jahre 2004 <a href="Streuobstsorte_des_Jahres" title="Streuobstsorte des Jahres">Pfälzischer Obstbaum des Jahres</a>.<sup id="cite_ref-Samensurium_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-Samensurium-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Baum">Baum</h2></div>
<p>Der Herrgottsapfel hat sich vor allem in Hausgärten erhalten. Die Sorte ist starkwüchsig und wird daher als <a href="Hochstamm" class="mw-redirect" title="Hochstamm">Hochstamm</a> für die Neuanlage von Obstwiesen empfohlen. Als <a href="Zuchtform_(Obstgeh%C3%B6lze)" title="Zuchtform (Obstgehölze)">Buschbaum</a> kann sie in kleinere Gärten gepflanzt werden.<sup id="cite_ref-Samensurium_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-Samensurium-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Sie eignet sich auch für mittlere Lagen und Höhenlagen.<sup id="cite_ref-Pomologen_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Pomologen-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Frucht">Frucht</h2></div>
<p>Die rotgestreiften Äpfel sind mittelgroß. Herrgottsäpfel schmecken süß-säuerlich und sind besonders mürbe, daher wurden früher Kleinkinder mit dem ausgelöffelten Fruchtfleisch gefüttert. Die Früchte eignen sich auch zur Zubereitung von Apfelmus, Saft oder als Kuchenbelag.<sup id="cite_ref-Samensurium_2-2" class="reference"><a href="#cite_note-Samensurium-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
Die transportempfindlichen Äpfel können ab September geerntet werden, sind ab Oktober genussreif und bis in den November oder Dezember lagerfähig.<sup id="cite_ref-Pomologen_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-Pomologen-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<p>Rainer Rausch: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.obst-und-garten.de/Magazin/Archiv/Hergottsapfel,QUlEPTUyNjU1OSZNSUQ9NjE1Njg.html?UID=2C83B65BB08B6EFBF626CF471CCB8D7F10A16785713A77DC">Herrgottsapfel</a>, Obst & Garten 11/2007, S. 410.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-AHOdP-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-AHOdP_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Arbeitskreis Historische Obstsorten der Pfalz: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.apfelsorten.de/Landesgruppen/Rheinland-Pfalz/2004Herrgottsapfel_ok.pdf">Der „Herrgottsapfel“ – Pfälzer Obstbaum des Jahres 2004</a> (PDF; 218 kB)</span>
</li>
<li id="cite_note-Samensurium-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Samensurium_2-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Samensurium_2-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Samensurium_2-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text">Rainer Rausch: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nutzpflanzenvielfalt.de/sites/nutzpflanzenvielfalt.de/files/publikationen/sasu14m.pdf">Herrgottsapfel ist „Pfälzischer Obstbaum des Jahres 2004“</a> (PDF; 1,5 MB), Samensurium, Heft 14/2003, S. 57</span>
</li>
<li id="cite_note-Pomologen-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Pomologen_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Pomologen_3-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">DLR Rheinpfalz, Pomologen-Verein: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://rlp.nabu.de/imperia/md/nabu/images/regional/rheinland-pfalz/gelbeseiten/streuobst-sortenliste_rlp_2018.pdf">Streuobst-Sortenempfehlungsliste für Rheinland-Pfalz</a>, April 2018.</span>
</li>
</ol>
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.mw-parser-output div.klappleiste{border:1px solid var(--dewiki-rahmenfarbe1);clear:both;font-size:95%;box-sizing:border-box;margin-top:1.5em;padding:2px}.mw-parser-output div.klappleiste:after{clear:both;content:"";display:block}.mw-parser-output div.klappleiste-bild{float:left;padding:2px}.mw-parser-output div.klappleiste-kopf{background:var(--dewiki-hintergrundfarbe5);color:var(--color-base,#202122);text-align:center;font-weight:bold}.mw-parser-output div.klappleiste.mw-collapsed .klappleiste-bild{display:none}.mw-parser-output div.klappleiste+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+link+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+link+link+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+link+style+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+style+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+style+style+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+style+link+div.klappleiste{margin-top:-1px}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .klappleiste-bild span[typeof="mw:File"]:not(.skin-invert-image) img{background-color:#c8ccd1}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .klappleiste-bild span[typeof="mw:File"]:not(.skin-invert-image) img{background-color:#c8ccd1}}
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<div class="klappleiste-kopf"><a href="Streuobstsorte_des_Jahres" title="Streuobstsorte des Jahres">Obstsorte des Jahres</a> in der <a href="Pfalz_(Region)" title="Pfalz (Region)">Pfalz</a></div>
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<div class="centered" style="display: table">
<p><a href="Heimeldinger" title="Heimeldinger">Heimeldinger</a> (2000) |
Kandeler Zuckerzwetschge (2001) |
Seitersbirne (2002) |
Lambsheimer Kurzstielkirsche (2003) |
<a class="mw-selflink selflink">Herrgottsapfel</a> (2004) |
Veldenzer (2005) |
<a href="Grasbl%C3%BCmchen" title="Grasblümchen">Grasblümchen</a> (2006) |
Frankelbacher Weinbirne (2007) |
Haumüller (2008) |
Freinsheimer Taffetapfel (2009) |
Weinröschen (2010) |
Weinling (2011) |
Offenbacher Rote (2012) |
Dürkheimer Krachmandel (2013) |
Roter Augustiner (2014) |
Frühe Rote Meckenheimer (2015)
</p>
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